ミキサーと炊飯器で簡単チーズケーキ☆

ミキサーと炊飯器で簡単チーズケーキ☆
材料をミキサーで混ぜてあとは炊飯器にお任せ!
たくさんのつくれぽありがとう♡
話題入りさせてもらいました♪

材料 (5.5合炊き 4~8人分)

クリームチーズ
200g
200cc
卵(全卵)
3つ
砂糖
80g
小麦粉
40g
少々

1

クリームチーズを室温に戻したら(冷えたままなら千切ればOK)、全ての材料をミキサーに入れてスイッチを押す。

2

1分ほど混ぜたらスイッチを切り、炊飯器にそのまま流しこむ。(炊飯器に油を薄く塗っておくとはがれやすい)

3

お釜を何度か叩きつけ空気を軽く抜いたら炊飯器に入れ、白米を炊くように普通に炊飯のボタンを押す。

4

スイッチが切れたら保温を切り、もう一度炊飯ボタンを押す。(すぐに炊飯ボタンが押せない機種は5~10分待ってから押す)

5

2度目の炊飯が終わって、まだ生っぽければ、もう一度炊飯ボタンを押す。通常は2回で出来上がります。

6

出来上がったら炊飯器からお釜を取り出し、10分ほど冷ましておく。そうするとチーズケーキが取り出しやすくなる。

7

クッキングシートをケーキの底に当てながらひっくり返すと、形を崩さずに取り出せます。温かいままでも冷やしても美味しいです☆

8

写真

H22.7.18
みなさまのおかげで話題入りさせてもらいました^^
たくさんのつくれぽどうもありがとうございます!

コツ・ポイント

出来上がったら少し冷ましてから取り出すのがポイントです。
冷ますとケーキが自らはがれてくれるので、綺麗にお皿に移せます^^
材料さえ間違えなければ誰でも美味しく簡単に出来ますよ~♪
レモン汁を加えると爽やかになります。

このレシピの生い立ち

手を汚さず、洗い物も少なく、簡単で美味しいものが食べたいと思って、炊飯器レシピを研究中です!
見栄えもいいのでよくお土産に作って持っていくのですが、必ずと言っていい程レシピを聞かれます。
誰も炊飯器で作ったとは思わないですよ~!
レシピID : 1022002 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (53人)

17/02/14

写真

大好きなレシピ。毎年この時期は色々アレンジして楽しんでます♪

ぎゃっちん

すごいアレンジしてくれて嬉しいです!いつも作ってくれて感謝!

16/05/15

写真

リピです♡上が剥がれちゃたから次はもっと綺麗に作ります!

おまめマメ

もうリピしてくれたんですね!少し油塗ってみるといいのかな~?

16/05/13

写真

炊飯器、焼けすぎですかね(^^;でも簡単で美味しかったです!

おまめマメ

すごく火力が強めの炊飯器なんですかね!?次は早炊きかな??

16/05/05

写真

めんどくさがり屋アタシでも簡単に出来ました。しかも美味しかった!

クックQSQ1Y8☆

綺麗な焼き色☆私も面倒くさがりなのでわかりますwれぽ感謝♪

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aoi屋 2010年03月24日 17:35
3回作らせて頂いたのですが3回とも上手く焼けなくて(中心がいつまで経ってもプリンのような状態)失敗でした。
材料、分量とも間違いはなかったので、炊飯器が原因なの下も知れないですね(T△T)

失敗はしたけど、味はとてつもなく美味しかったです(^▽^)


Profile りょんち☆ 2010年03月24日 19:26
aoi屋さん>
3回も作って貰ってどうもありがとうございました^^
中がまだ生っぽい時は、炊飯の回数を多くしてみるといいと思うのですが、今私は2回で完成していますが、前使っていた炊飯器の時は3回くらい炊飯を押していました。
炊飯器によって1回で出来たり、なかなか出来なかったりするので、そこが炊飯器の難しいところですね^^;
完成品も結構生っぽくプルプルしている状態なので、あと1歩かもしれません!
何度も挑戦していただいて本当にありがとうございました!
Profile mkekeo 2010年03月26日 16:29
初めてチーズケーキを作りましたが、ふわふわなめらかで本当においしい!!!こんなにおいしいケーキが、あっという間に簡単に作れるなんて感動です!ありがとうございます~このレシピに出会えた私はしあわせです☆
Profile りょんち☆ 2010年03月26日 16:42
mkekeoさん>
とっても嬉しいコメントを頂き、私も幸せです♡
作っていただいてどうもありがとうございました!
私もケーキが美味しすぎて、一人でどんどん食べてしまい、止まらなくなって困っています^^;
このレシピに出会えてから、クリームチーズと生クリームを常備するようになりました☆
また是非作ってくださいね!
yuki1453 2010年07月28日 23:59
とっても簡単で、しかも美味しかったぁ!
2度目は生クリームの代わりに、サワークリームを使ってみました。酸味が程よく効いて大成功でした。
得意スイーツの仲間入り決定です!!
Profile りょんち☆ 2010年07月29日 07:45
yuki1453さん>
コメントありがとうございます♪
サワークリーム?!
それはまだ試したことがないですね~。
レモンを入れるのと同じ効果がありそうですね!!
お得意スイーツの仲間入りが出来て嬉しいです☆
aoi屋 2010年08月27日 23:04
以前、電気炊飯器で失敗したのですけど、炊飯鍋(直接火にかけるタイプのです)ですると、成功しました♪

出来立てはフワトロ、冷やせばしっかりした感じの食感がくせになり、主人も大好きで食べたい時は自分でも作っていますよ~(^_^)

素晴らしいレシピ、ありがとうございます♪
Profile りょんち☆ 2010年08月28日 07:17
aoi屋さん>
またまたコメントありがとうございます♪
今度は成功したんですね!良かったです^^
直接火にかえるタイプなら火力が強そうですもんね!

ご主人も自ら作っちゃうんですか?!!
それはすごいです!
うちの旦那にも見習ってほしいものです…w

aoi屋さんのコメントを読んでたらまた食べたくなっちゃいました☆

嬉しいコメントありがとうございました!!