ピリ辛肉豆腐鍋♪

ピリ辛肉豆腐鍋♪

Description

具財を色々変えて楽しめる「お鍋」です!!

連日、食べたくなる旨さは請け負います!(笑)

材料 (1人分)

1カップ
★キムチの素
大さじ2杯
小さじ1杯
★トマトケチャップ
大さじ1杯
大さじ1杯
野菜(お好み)
適量
肉類(お好み)
適量
木綿豆腐
適量
餅又はトッポッキ
適量
1個

作り方

1

写真

お好みの具財を、お鍋に盛り合わせる。
有り合せ、何でも美味しくいただけますョ♪

2

写真

★印の材料を、全て合わせる。
この汁が美味しいので、多めに作る事をお勧めします!!

3

写真

具財に火が通った時点で、卵を落とし・・しばらくフタをして蒸らします。

4

写真

卵が半熟になったら・・・出来上がりぃ~!!
最後の一滴まで、飲んでしまいますョ!♪

コツ・ポイント

「キムチの素」だけでは、角のある辛さになりますので「みりん」と「ケチャップ」を加えます!!
コレが超ポイント!♪
まろやかでコクのある辛さなので、うどんや雑炊をしたい場合は「お汁」を多めに作っておかないと・・無くなっちゃいますョ!♪

このレシピの生い立ち

カプサイシンで、頭皮から汗が噴出す爽やかさ!!
コクのある辛さなので、辛いのに強くない方でも美味しく召し上がっていただけますョ!♪
レシピID : 1022376 公開日 : 10/01/28 更新日 : 13/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/11

First tsukurepo mark
写真

ケッチャプ入れすぎた けど、ピリ辛で旨い☆

ともえりっく

お鍋の季節になりましたねぇ♪具材を工夫して温まって下さい!!