ふわっ！もちっ！蒸しパン☆
ぢんぴよ
作り方
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1
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※レーズンをお湯で戻して、水気をよく拭き取っておく。
蒸し器を使う場合は準備しておく。
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2
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ボウルに、塩・砂糖・水を入れて泡立て器でよく混ぜて溶かしたら、牛乳・サラダ油と順に加えてよ～く混ぜる。
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3
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②にベーキングパウダーを入れて、泡立て器でよ～く混ぜて1～2分おいておく。
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4
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③に薄力粉をふるい入れ、サックリと混ぜる。
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5
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グラシン紙を型に敷いて、生地をスプーンですくって分け入れる。
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6
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6等分したレーズンを散らして竹串で少しだけ押し込む。
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7
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T-FALスチームクッカーで18分蒸す。（蒸し器→14分）竹串を刺してみて、生地がついてこなければOK。
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8
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使用の型は『CAKE・MATE シリコーンカップ（内径7.5㎝×H4㎝）』です。シリコンなのでグラシン紙無しでもOK！！
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コツ・ポイント
全ての材料を半量にして３～4個つくれます☆
サラダ油不使用のレシピもありますが、牛乳or水に置き換えると数時間後には固くなってしまうので、できればサラダ油入りがお勧めです☆
砂糖の種類や量はお好みで☆
サラダ油不使用のレシピもありますが、牛乳or水に置き換えると数時間後には固くなってしまうので、できればサラダ油入りがお勧めです☆
砂糖の種類や量はお好みで☆
このレシピの生い立ち
持ってる型が少し大きめサイズなので、自分のつくりやすい（覚えやすい）分量を考えてみました。これなら娘の朝食用に〝おかず蒸しパン〟もつくれそう♪
と、T-FALスチームクッカーでつくりたくて☆
と、T-FALスチームクッカーでつくりたくて☆
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ぢんぴよ
