ふわっふわ☆柔らかつくね

ふわっふわ☆柔らかつくね
山芋のかわりにベーキングパウダーを入れてみたら・・・?
こんなにふわっふわなつくねになりました☆

材料 (2人分)

豚挽き肉
100g
みじん切り玉ねぎ
1/4個分
1個
大さじ1
2つまみ

1

粘りが出るまで、材料を混ぜるだけ♪

2

水をつけた手で丸め、軽く茹でます。
(茹で汁はスープに♪)

3

焼いておつまみにお弁当に♪
冷凍保存すればいつでも食べられま~す^^

4

コツ・ポイント

コツは空気を含ませるように高速で混ぜること☆

このレシピの生い立ち

山芋がなかったとき、お好み焼きにベーキングパウダーを入れたらふわふわに♪
つくねにも応用できるのでは!?と入れてみたら・・これが大成功でした~☆
レシピID : 1023015 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

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