簡単!柔らか美味しい鶏チャーシュー

簡単!柔らか美味しい鶏チャーシュー

Description

タレに漬けておけば美味しい鶏チャーシューに♪たっぷりの漬けだれとマヨネーズをかけて食べてね❤100人つくれぽありがとう!

材料

鶏むね肉
2枚
紅茶ティーパック
1個
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
2cmくらい

作り方

  1. 1

    お鍋に鶏肉が余裕でかぶる位のお湯を沸かし、鶏肉とティーパックを入れて15~20分茹でる。

  2. 2

    ★の調味料をジップロックなどの保存袋に入れて合わせ、茹で上がった鶏肉を保存袋の中に入れてしっかり口を閉じる。

  3. 3

    少なくても3時間以上、出来れば一晩寝かせて下さいね。

  4. 4

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    海キッチンさんがピザに乗せたと言う事で、私も真似してみました~タレとマヨをたっぷりかけて美味しかったです♪ありがとう!

コツ・ポイント

ラーメンなどに乗せるには味はあっさりめなので、丼やサラダなどで召し上がって下さい♪漬けだれは捨てずにお肉にかけてね!しっとり美味しくなります♪皮はあらかじめ取り除いておいた方がいいかも。

このレシピの生い立ち

豚塊肉で作ってましたが、高いので鶏むね肉で作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 1023476 公開日 : 10/01/29 更新日 : 12/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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子供のランチにチャーシュー丼で。つけだれはたっぷりご飯に。これ、美味しい😋と大満足でしたぁ❣️

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