チョコチップマフィン

チョコチップマフィン
ネスレの「ミロ」を使った、簡単で美味しいマフィンです。

材料 (マフィン型8個分)

ミロ
60グラム
140グラム
小麦粉
140グラム
小さじ2
バター
100グラム
40グラム
2個
牛乳
1カップ
チョコチップ
50グラム

1

バターは室温に戻しておきましょう。
ミロ、強力粉、小麦粉、B・Pを合わせて振るっておきます。

2

ボウルに柔らかくなったバターをいれ、ヘラでクリーム状にしてから、グラニュー糖を加え白っぽくなるまでかき混ぜます。

3

溶き卵、牛乳を少しずつ加えてよくかき混ぜ、最後にバニラエッセンスを加えます。

4

③に粉を3~4回に分けて加えヘラで切るように混ぜ合わせます。最後の粉を入れた時にチョコチップも入れてかき混ぜましょう。

5

写真

マフィン型に生地を入れます。膨らむので6分目~7分目程度にしておきましょう。飾りにチョコチップ(分量外)クルミ(分量外)などを散らしても良いですね。

6

オーブン=180度で20分程度焼いたら出来上がりです。竹串を刺して何も付いてこなければOKです。

コツ・ポイント

このレシピはネスレの「VEVEY」を参考に作っています。「VEVEY」に感謝!

このレシピの生い立ち

レシピID : 102364 公開日 : 03/07/30 更新日 : 03/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/13

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ホワイトチョコチップで挑戦しました。おいしいレシピをありがとう。

irharuka

綺麗な焼きあがりで美味しそう~♪レポありがとうございます

14/05/05

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ミロ消費レシピを探して辿り着きました。美味しかったです。

pataponne

美味しそう~♪お役に立てて良かったです。ありがとうございます

07/02/18

First tsukurepo mark
写真

朝食用に何度もリピしてます!

みるきー

美味しい朝食タイムを過ごされてるんですね^^

♡*sakura*♡ 2006年01月26日 20:17
初めまして、マフィンを検索していて強力粉と薄力粉が両方入っているのでどんな感じになるのかなぁと思いまして...。パンっぽい感じになるのでしょうか。実は今日薄力粉だけのマフィンを作ったのですが、型が小さいせいかマドレーヌのバターが少ない感じの物....という出来上がりでした。やはり型は大きくしないと駄目ですかね....。強力粉入りのマフインチャレンジしてみようかな!!
シフォン★ 2006年01月26日 20:44
こんばんは~^^小さい型でも出来ると思いますよ!強力粉を使うとモチモチ感があるんです。だから食べ応えがあります。そうですね~蒸しパンぽいと言った方が良いのかな?実は色々改良して、レシピID:234872にも、「チョコチップマフィン」があります。そちらの方が新しいので、参考にしてもらえますか?作り方は同じです