カフェのフレンチトースト アイスクリーム添え

アツアツフレンチトーストと冷たいアイスの組み合わせがたまりません。

材料 (2人分)

フランスパン
9cm
たまご
1個
牛乳
1/2カップ
砂糖
小さじ1
バニラアイス
適宜
メイプルシロップ
適宜
無塩バター
大さじ1

1

フランスパンは3cm角に切る。ボウルに、たまご、牛乳、砂糖をいれてよく混ぜておく

2

1にフランスパンをつけて、満遍なくらん液が染みるように時々ひっくり返しつつ15分ほど置いておく。

3

表面をカリッとさせたい場合
フライパンに無塩バターを入れてから中火にかける。バターが溶けたところにパンを入れて、ひっくり返しつつ、すべての面に美味しそうな焼け目がつくまで焼く。

4

ふんわり焼き上げたい場合。
耐熱容器にパンを重ならないように並べて、170度のオーブンで15分~20分焼く。

5

焼きあがったらお皿に移す。山になる感じに並べるとカフェっぽいです。上にアイスクリームをのせ、メープルシロップをかけてできあがり。

コツ・ポイント

アイスクリームの変わりにホイップクリーム、メープルシロップの代わりにハチミツでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10238 公開日 : 00/11/05 更新日 : 00/11/06

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