ジャマイカン rice and peas

スモークチキンその他のローストした肉をダイスに切って入れてもおいしいです。ココナツはクリーム缶詰を使っても良し。その場合はお米の水分を計る際に一緒に投入。

NYのジャマイカ料理屋さんで食べて美味しかったので覚えました。