豆もやしとほうれん草のナムル

豆もやしとほうれん草のナムル

Description

豆もやしなとほうれん草で栄養たっぷりのナムル
ラー油でちょっとピリ辛に仕上げました☆

材料 (2人分)

豆もやし
1袋
ほうれん草
1/3束
人参
1/3本
※鶏がらスープの素
小さじ1強
※塩
適量
小さじ1
※ラー油
お好みで
大さじ1

作り方

1

豆もやしは洗って7分ほど茹で、ざるに上げて荒熱を取る。

2

ほうれん草は洗って茹で、水にさらして絞り、3cm幅に切る。

3

写真

人参は細切りにし、ラップに包んで1分程度レンジで加熱する。

4

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1,2,3の材料をボールに入れ、※の調味料で和える

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は溶けないのでもやしが温かいうちに和えます。
ラー油の量はお好みで調整します。
私は入れないことが多いですが、すりおろしニンニクを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ナムル大好き!
豆もやしだと栄養UPなので、この組合せがお気に入り♪
レシピID : 1024758 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/06/25

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きゅうり入れました!ヘルシーで簡単美味しいレシピありがとうです

♪アニー☆

きゅうりは相性いいですね♪ありがとうございます☆

13/05/05

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こちらで初めて豆もやし購入♪野菜たっぷり食べれて凄く美味しいね♡

ともりん0203

アメリカで豆もやし購入可なんですね!美味しそうなレポ感謝♪

11/04/23

写真

色合いがとっても綺麗で、美味しくいただけました*+・。

r0088ose

キラキラ素敵な写真♪美味しそうなレポありがとうございます☆

10/12/05

写真

豆もやし♪とってもお気に入りです♪次はビビンバにします♪感謝♪

ゴースカ

彩り綺麗!ビビンバにも是非♪ありがとうございます☆