やみつき パン耳でラスク。
材料
(パン耳1斤分)
作り方
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1
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パンの耳を半分の長さにカットする。バターを大きめの耐熱ボウル(コツ参照)に入れ、電子レンジで1分程加熱し溶かしておく。
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3
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①のボウルに②のパン耳を入れ、バターを手早く全体にからませる。グラニュー糖をふり入れ、軽く全体にからませる。
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4
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②の天板(クッキングシートは変えずにそのままでOK)に③のパン耳を重ならないように並べる。
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5
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140度に予熱したオーブンの下段で、カリッとするまで20~30分焼く。(コツ参照)
コツ・ポイント
工程①:大きめの耐熱ボウルが無ければ小さな物でOKですが、③の工程でパン耳とバターを絡ませる時、バットなどにバターをうつしてパン耳と絡ませて下さい。
工程④:焼き上がった後そのまま10分くらい放置し乾燥させると、更にサクサクになります。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った後に残ったパン耳。
簡単に美味しく食べようと、ラスクにしました。
簡単に美味しく食べようと、ラスクにしました。
レシピID : 1025079
公開日 : 10/01/31
更新日 : 14/08/24

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19/09/11
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19/05/05
掲載遅くなりごめんなさい!是非また作って下さいね♪有難う❤
19/03/28
息子くん沢山食べて大きくなってね♪作って下さって有難う^^