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手羽元とたまごのシンプルなしょうゆ煮

手羽元とたまごのシンプルなしょうゆ煮の画像

Description

いろんな調味料がいらない簡単でシンプルな醤油煮です。

材料 （2人分）

鶏手羽元
8本
たまご(ゆでたまご)
2個
玉こんにゃく
250g
■ ■調味料■
水
300cc
みりん
100cc
しょうゆ
100cc
しょうが(薄切り)
1枚

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る
    こんにゃくは下茹でしておく
    手羽元はざるに入れて熱湯を回しかける

  2. 2

    鍋に調味料の材料を入れてひと煮立ちしたら１の材料を入れて煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽元の醤油煮が食べたくなって作りました。
レシピID : 1025091 公開日 : 10/01/31 更新日 : 10/01/31

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手羽元とたまごのシンプルなしょうゆ煮
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