バター醤油味★古代米の和風オムライス
akitanman
作り方
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1
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フライパンにバター大さじ1/2を敷いて、古代米ご飯を炒めます。
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2
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バターが全体に回ったら、醤油を回し入れ、濃い目のカツオだしも加えて、余分な水分を飛ばす。お好みにより塩コショウを♪
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3
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②をお皿に綺麗に盛る。
次に卵を溶いて、豆乳と塩コショウをいれて味を調える。
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4
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フライパンに残りのバターを入れて、卵を入れ、ぐるぐるかき混ぜて、半熟ですぐに火からおろし、ご飯の上に乗っけます。
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5
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生パセリを飾って、
で・き・あ・が・り～（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食材が家に全然なく…古代米でシンプルに作ってみました＾＾白いご飯でやるなら、キノコ数種と玉ねぎを入れることをお勧めします＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
