✿春菊と水菜でシャキシャキ胡麻和え✿

✿春菊と水菜でシャキシャキ胡麻和え✿

Description

春菊に食物繊維たっぷりな水菜を入れてみました。
ぜひシャキシャキ感を味わって下さい。
さっと茹でて和えるだけ~♪

材料

春菊
1袋
水菜
春菊の半分くらい
人参
3分の1本
大さじ1
★醤油
小さじ2
小さじ2

作り方

1

春菊と水菜は5㎝位に切っておく。
春菊は茎もそのまま使います。

2

人参は千切りに。

3

写真

鍋に湯を沸かし
春菊と水菜と人参を
1分程茹でザルに揚げて湯を切りサッと水をかける。

4

水気を絞り★の調味料を和えて
出来上がりです。
お弁当にも・・・✿

コツ・ポイント

野菜はさっと固めに茹でて下さい。
やわらかめがお好きな方は茹で時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

水菜で食物繊維たっぷりな胡麻和えにしたくて・・・
レシピID : 1026354 公開日 : 10/02/01 更新日 : 10/02/01

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