☆チョコアイス☆

☆チョコアイス☆
夏はやっぱりアイスだよね~

材料

1枚
卵白
2個分
200CC
砂糖
50グラム
牛乳
100CC

1

卵白を少しあわ立て砂糖を2~3回に分けながら入れて、ピンと角が立つまで泡立てます。

2

生クリームも泡立てます。

3

チョコレートを小さく割って耐熱容器に入れて、牛乳も50CCくらいチョコレートと一緒に入れてレンジでチョコレートが溶けるまで(約1分半くらい)チンします。

4

レンジから取り出して泡だて器でチョコと牛乳を混ぜてなめらかにしておきます。

5

2と4,残った牛乳を混ぜて、その中に1の卵白を2~3回に分けて入れてそのつど混ぜます。タッパーに入れて冷凍庫で冷やして固まれば出来上がり!

コツ・ポイント

卵白をしっかりあわ立ててね

このレシピの生い立ち

チョコ好きなお友達のために考えました。
レシピID : 102659 公開日 : 03/08/01 更新日 : 03/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/17

First tsukurepo mark
写真

参考にさせていただきました!完成(*^^*)

もん★もん

美味しそう!つくれぽありがとう!