お豆腐とキャベツのふわふわ焼き

お豆腐とキャベツのふわふわ焼き

Description

絹ごし豆腐を混ぜて焼いたらフワッフワ!そのままでも、お好み焼きっぽくしても、白だしに浸して明石焼きっぽくしてもいいかも!

材料 (直径8センチくらいのもの10枚分)

絹ごし豆腐
200グラム
キャベツ
小1/4弱
薄力粉
大さじ5~6
1個
とろけるチーズ
お好みの量(たっぷりだと美味しい♪)
青海苔
お好みの量
かつおぶし
お好みの量
サラダ油
少々

作り方

1

2

3

4

写真

コツ・ポイント

・ツナやお肉を加えれば立派なおかずになります。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食用に絹ごし豆腐をいれてお好み焼きを作ったらふわふわで美味しかったので大人向けにも作ってみました。
レシピID : 1027048 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ティモンさん 2010年02月17日 02:00
キャベツがなかったので、かわりにニラを使って作ってみたのですが、チヂミみたいな感じでとってもおいしかったです☆
素敵なレシピ、ありがとうございます(^_^)v-☆