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ブラジル風プリン

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Description

ベイクド風のしっかりこってりしたプディンです☆
混ぜるだけで超簡単です♪

材料

卵
4個
コンデンスミルク
1缶
牛乳
↑と同じ量
■ (カラメルソース)
砂糖
100ｇくらい
水
大匙1くらい
お湯
大匙3くらい

作り方

  1. 1

    ※カラメルソースを作る
    鍋で砂糖と水を煮詰めて、泡が消えた瞬間に火を止めてお湯を混ぜる
    型に流しておく

  2. 2

    写真

    プディン生地を全て混ぜてこしたら型に入れる

  3. 3

    170度に余熱したオーブンにお湯をはり40分位蒸し焼きにする

  4. 4

    蒸し器でも大丈夫です♪弱火で、蒸し過ぎないように気をつけて下さい☆

コツ・ポイント

※あっさりで食べたい時は牛乳を1.5倍位にしてもおいしく出来ます
<アレンジ>
牛乳の半量をココナッツミルクに
ココアや溶かしチョコを入れる
※割と適当な分量でもおいしく出来ます↑↑

このレシピの生い立ち

一度食べたらハマりました☆
レシピID : 1027080 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年8月16日
写真
★Lewis★
濃厚で美味しかったです♪
2020年5月9日
写真
★Lewis★
今までのプリンの中で最高です♪美味しかった♡ ご馳走様です
2020年5月2日
写真
ノッケオ
固めで大好きな味でした。永久保存レシピにします。
#永久保存レシピ #激ウマおやつ
2011年9月13日
初れぽ
写真
YukoB
上手く焼けなかったんですが味は最高に美味しい♪みんなに好評でした

遅ればせながられぽありがとう！濃厚なプディン♪美味しいそう♪

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( )
burriyamauchi
ブラジル風プリン
by burriyamauchi