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生地をつくる。生クリーム、卵、塩胡椒少々を混ぜる。
ほうれん草はラップにくるみレンジを軽くかけ、一口大に切る。鮭は焼いてほぐす。
春巻の皮は、二枚ひと組にして、表面にサラダ油を刷毛で薄く塗る。片面だけでOK
型(私は¥300ショップで売ってた直径10センチのシリコンのゼリー型を使用)に3をギュッと押しつける。
4に、チーズを敷いて、2を乗せて、1を流しいれる。生地が少ないかなーと思うけど、焼くと膨らみます!
200度に温めたオーブンで20分くらい表面にうっすら焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
ありがとうございます。とってもおいしそう!