ゆるゆる なめらか お抹茶 ミルクプリン

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Description

基本のミルクプリンのアレンジレシピ!食後のデザートにぴったり。美味しくて・・・おかわりー!したくなります。危険?

材料

・50度ぐらいのお湯
100cc
・好みの砂糖
大2
小1
・牛乳または豆乳
300cc
・仕上げの抹茶ソース用・・・抹茶粉・砂糖・お湯
小1・小1/2・少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチン砂糖をまぜる。

  2. 2

    写真

    お湯を加え
    しばらくしたらぐるぐるまぜる。

  3. 3

    写真

    抹茶粉を加える。

  4. 4

    写真

    よーくまぜる

  5. 5

    写真

    常温または少し温めた 
    牛乳または豆乳を加え
    器に注ぎ冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    お湯に 抹茶粉・砂糖を入れ溶かす。

コツ・ポイント

基本水分を温めないとちょっぴり「タピオカ」っぽい ぷつぷつができます。
気になる人は基本水分を温めてゼラチンを よくよーく溶かしてね!
大人味がお好みなら 抹茶粉をもう少し多めに入れると 良いかも。
是非!おためしくださいませ。

このレシピの生い立ち

定番ミルクプリンの お抹茶バージョン!
「奥様ランチ」の最後のデザートに 大人気!!!
抹茶粉をコーヒーに変えて フレーバーをカルーアにすれば大人味のプリン!が可能!
コーヒーリキュールの香りは 夜のデザートに!
レシピID : 1027233 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Apetito
とろとろ、プルプルでおいしかったです♪

うわぁ~おいしそうすぎー(笑)たべたーい☆つくれぽありがとう

初れぽ
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めなよ
豆乳で☆なめらかですっごく美味しい♡おかわりー!しましたよ♪

我が家も基本豆乳です♪抹茶と豆乳は相性抜群☆レポありがとう~