ローフード!体に良いおいしいサラダ

ローフード!体に良いおいしいサラダ
アマニ油とアガベシロップはなくても大丈夫。追加でライムをたくさん搾って食べると最高です。簡単で酵素たっぷり!

材料 (2人分)

サニーレタス
4枚
ニンジン
4分の1本
パプリカ
4分の1
りんご
4分の1
ロースハム
2枚
ライム又はレモン
半分から1個
少々
アガベシロップ又はブラウンシュガー
少々
胡椒
少々
アマニ油
大2

1

サニーレタスはよく洗って土を落とし、一口大に手でちぎってざるにあげておく。

2

出来れば有機栽培のニンジンを皮をむかずにスライサーで薄くスライスして、さらに細切りにする。

3

パプリカは白い部分を切り落として細切り。りんごも細切り

4

ハムは発色剤等無添加のものを選んで、半分に切り、さらに細切りにする。

5

写真

ライムを搾って、塩、胡椒、アガベシロップを加えて混ぜる。アマニ油とオリーブオイルを加えてドレッシングを作る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生協で新鮮なサニーレタスが届きました。
レシピID : 1027479 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/02

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