ローフード!体に良いおいしいサラダ

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Description

アマニ油とアガベシロップはなくても大丈夫。追加でライムをたくさん搾って食べると最高です。簡単で酵素たっぷり!

材料 (2人分)

4分の1本
4分の1
4分の1
ライム又はレモン
半分から1個
少々
アガベシロップ又はブラウンシュガー
少々
胡椒
少々
アマニ油
大2
バージンオリーブオイル
大2

作り方

  1. 1

    サニーレタスはよく洗って土を落とし、一口大に手でちぎってざるにあげておく。

  2. 2

    出来れば有機栽培のニンジンを皮をむかずにスライサーで薄くスライスして、さらに細切りにする。

  3. 3

    パプリカは白い部分を切り落として細切り。りんごも細切り

  4. 4

    ハムは発色剤等無添加のものを選んで、半分に切り、さらに細切りにする。

  5. 5

    写真

    ライムを搾って、塩、胡椒、アガベシロップを加えて混ぜる。アマニ油とオリーブオイルを加えてドレッシングを作る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生協で新鮮なサニーレタスが届きました。
レシピID : 1027479 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/02

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