簡単にお寿司屋さんの酢飯☆寿司酢

簡単にお寿司屋さんの酢飯☆寿司酢

Description

お寿司屋さんの酢飯をご家庭で♪

お正月の手巻き寿司、ちらし寿司に最適☆
話題のレシピ入りです♪

材料 (3合分)

お米
3合
大さじ5
砂糖
大さじ5
大さじ1
塩 ※1
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米3合をすし飯用水加減で炊きます。

  2. 2

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    耐熱容器に、酢、砂糖、みりん、塩を入れ、1分程レンジで加熱します。加熱後、しっかり混ぜ砂糖を溶かします。

  3. 3

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    ご飯が炊きあがったら、(2)のすし酢を少しずつ入れ混ぜ、冷ましたら、美味しい酢飯の出来上がり♪

  4. 4

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    お寿司屋さんの味のたまご焼きも紹介してますので、どうぞ♪
    レシピID:1000906

  5. 5

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    2011.01.31話題のレシピ入りしました♪
    皆さん有難うございます♪

  6. 6

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    2011年2月「酢飯」の人気検索で1位にランクUPしました♪
    有難うございます♡

  7. 7

    2013年7月つくれぽ100件超えました♪みなさんありがとうございます♪

  8. 8

    2013年12月31日 話題のレシリ入りしました♪

コツ・ポイント

※1 岩塩など塩気の強いのを使用の場合は、味見しながら少量で十分です。

ご飯が炊きあがったら、10分以内にすし酢を混ぜるのがポイント☆

☆『お寿司屋さんのたまご焼き』のレシピも紹介してます♪
  【レシピID:1000906

このレシピの生い立ち

知人のお寿司屋さんから家庭用レシピ教わりました
レシピID : 1028078 公開日 : 10/02/03 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

185 (166人)
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2022年3月16日

美味しかったです。

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2021年1月6日

調味料思ったより多めでびっくりしましたが、美味しかったです。

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2020年1月7日

お昼のいなり寿司に(^o^)

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2019年10月25日

美味しく出来ました(^o^)/ありがとうございます♪幸せ晩御飯☆

ゆうとうマン 2011年05月05日 18:07
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ゆうとうマン 2011年05月05日 18:07
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ゆうとうマン 2011年05月05日 18:07
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ゆうとうマン 2011年05月05日 18:08
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