レンジで簡単茶碗蒸し

レンジで簡単茶碗蒸し

Description

レンジで簡単にプルプル茶碗蒸しが
できるので我が家の定番です。                             

材料 (4人分)

4個
400cc
醤油
大2
大1
大1
少々
三つ葉、柚子
適宜
チクワ、エビ、銀杏
お好きなものを適宜

作り方

1

だし汁に溶いた卵、調味料を入れてよく混ぜる。

2

容器にお好きな具を入れて1の卵液を入れる。

3

写真

アルミホイルで蓋を作ってまん中に穴をあける

4

レンジで5分加熱。あとは様子を見ながら1分ずつ加熱。

5

最後に柚子と三つ葉を散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

・我が家では昆布とかつおでだしを
取っているので粉末の出しの素を使う場合は
醤油、塩を少なめにして下さい。
・夏は冷やして食べても美味しです(^^
・アルミホイルを使ってはいけない機種が
あるので説明書をよく読んでから作って下さい。

このレシピの生い立ち

蒸し器なしで簡単にできるので
便利です♪
レシピID : 1028692 公開日 : 10/02/03 更新日 : 18/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/11/01

写真

電子レンジでアルミホイルを使うと危険だと思うのですが(汗)

ちい138

レンジの料理本に載ってたのをアレンジしたんで大丈夫と思います

14/11/13

写真

すごーくおいしかったです あっぱれおかん

そんよん

わ~!嬉しいです(^^ レポありがとうございます。

14/07/06

写真

簡単にできました。夏には楽チンでとっても有難い♪

miyujiro

器が涼しげでいいですね~(^^ れぽありがとうございます。

12/06/20

写真

2回リピしました★簡単で手軽♡

knhfam210

リピありがとうございます(^^ とっても嬉しいです♪