簡単！鶏とピーマンのトマトチリ炒め。
∴ｎｉｃｏ
作り方
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1
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鶏胸肉は一口大に切って塩胡椒・小麦粉をまぶし、サラダ油と鷹の爪を入れたフライパンでこんがり焼き、ワインを入れ蒸し焼きに。
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2
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２㎝角程度に切ったピーマンを入れて炒めたら、スイートチリ・ケチャップ・醤油で味を調えてデキアガリ。お好みで糸唐辛子など。
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3
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鷹の爪はお好みで入れても入れなくてもOK！辛さが足りなければさらに一味唐辛子を振ってもおいしい。
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4
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2010.8.27
トップページにてピックアップして頂きマシタ♪感謝感謝♥
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5
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2010.8.30
話題入りさせて頂きました！
ミナサマのつくレポに心から感謝！！
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コツ・ポイント
表面をカリッと焼いたら短い時間で蒸し焼きに。
胸肉もしっとりパサつかずに仕上がります。
辛さを控えればお子様にも喜ばれる味です。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
胸肉もしっとりパサつかずに仕上がります。
辛さを控えればお子様にも喜ばれる味です。
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このレシピの生い立ち
スーパーのポップをみて妄想。
∴ｎｉｃｏ
