とりもも照り丼～温玉のせ～
Description
100れぽ感謝！
H24.9.25 話題のレシピ入り★
簡単ぷりっうまっ！
甘辛味と温玉で、食欲増し増し♩
H24.9.25 話題のレシピ入り★
簡単ぷりっうまっ！
甘辛味と温玉で、食欲増し増し♩
わたもも
材料
（4人分）
４００ｇ お好みで
１／２玉
レタスや水菜など
適量
塩
少々
料理酒
少々
適量
◆しょうゆ
大さじ４
◆砂糖
大さじ３
◆みりん
大さじ５
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、塩と料理酒で下ごしらえしておく。
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2
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玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
キツネ色になるまでじっくり炒めると甘くなります♪
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶし、玉ねぎの入ったフライパンに皮を下にして敷き詰めて焼く。
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4
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皮から油が出てカリッふわっとなるので、ある程度皮を焼いてからひっくり返す。
フタを使って少し蒸焼きにするといいです。
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5
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火が通ったら、◆の調味料を入れる。とろっとしてくるので、全体にからむように混ぜる。少し残して、最後に調整して加える。
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6
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レタスや水菜を適当に切り、ご飯の上に敷き詰めてその上に鶏肉をのせる。
温玉を真ん中に添えたら完成！！
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7
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H24.9.25 話題のレシピに載りました！！
作っていただいた皆様、ありがとうございます♪
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8
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H24.9.30 人気検索でトップ10に入りました★
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9
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専門家厳選レシピ『男の料理』に選ばれました♡
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10
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H29.9.17 100れぽ達成！
作ってくださった皆様に感謝です！
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11
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R2.5.4 話題入り！
本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
鶏肉はむね肉でも、レタスや水菜以外にもベビーリーフ、キャベツ、もやし等でもOK★
ちょっと甘めなので、砂糖やみりんを調整してもいいかもです。
H25.1.11ベビーリーフ版に、画像変更しました！
ちょっと甘めなので、砂糖やみりんを調整してもいいかもです。
H25.1.11ベビーリーフ版に、画像変更しました！
このレシピの生い立ち
鶏肉がむしょ～に食べたくなったので、大好きな温玉と丼にしてみました♪
(
)
わたもも
