調理パンいろいろ☆8種類 vol.2

調理パンいろいろ☆8種類 vol.2

Description

朝食はもちろんランチにもピッタリ☆食卓に少しずつ色んな調理パンが並ぶと嬉しくなっちゃう♪

材料

基本パン生地(レシピID:1017338
約50g 12~15個分
05≪クリームチーズパン≫
クリームチーズ 30~40g 
07≪カレーパン≫
残りカレー 大さじ2
09≪板チョコ≫
割りチョコ 1かけ
11≪オレンジピール≫
オレンジピール 適量
13≪スパイシーウインナー≫
ウインナー 1本
15≪ピリ辛チーズウインナー≫
ウインナー 1本
17≪板チョコロール≫
板チョコ 1かけ
19≪ウインナー&スパイシーチーズ≫
ビールにチーズ 1枚

作り方

1

写真

軽く空気を抜いて約 50グラム(12~14こ)に分割、ペンチタイム10分。

2

写真

お好みの具材と共に下記の手順で形成。

3

天板にオーブンシートを敷き、40度30~40分間、2次発酵し、余熱した200度のオーブンで12~15分焼く。

4

写真

(1個)
・クリームチーズ 30~40g

5

★クリームチーズ★

丸く伸ばした生地にクリームチーズを包み、ハサミで十字に切れ目を入れる。

6

写真

(1個)
・残り物カレー 大さじ2~3
・パン粉 少々
・溶き卵 適量

7

★カレー★

冷めたカレーを包み、溶き卵を塗ったらパン粉を散らし、ハサミで十字に切れ目を入れる。

8

写真

(1個)
・割りチョコ 1かけ
・ココアパウダー 適量

9

★板チョコ★

割りチョコを包み、ココアパウダーを振る。

10

写真

・オレンジピール 適量

11

★オレンジピール★

オレンジピールを粗みじん切りし、練りこむ。

12

写真

(1個)
・ウインナー 1本
・ブラックペパー 適量
・乾燥パセリ 適量

13

★スパイシーウインナー★

細長くした生地をウインナーに巻き付け、卵を塗ってからブラックペパー・パセリを散す。

14

写真

(1個)
・ウインナー 1本
・ブラックペパー 適量
・乾燥パセリ 適量
・パルメザンチーズ 適量

15

★ピリ辛チーズウインナー★

細長くした生地をウインナーに巻き付け、卵を塗ってからペパー・パセリ・チーズを散す。

16

写真

(1個)
・板チョコ 適量

17

★板チョコロール★

細長くした生地を板チョコに巻きつける。

18

写真

(1個)
・ウインナー 1本
・雪印『ビールにチーズ』(ハバネロにんにく)1枚
'10/04/05追記

19

写真

★ウインナー&スパイシーチーズ★

チーズとウインナーを包み切れ目を入れる。

コツ・ポイント

オート機能があるオーブンでは、ロールパンにセットして焼いてもOK。
『調理パンいろいろ☆6種類 vol.1』(レシピID:1023314)の続編です。
≪09≫≪11≫のブラックペパーは粗挽きにした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎日、朝食用に焼いているパンの一部です。飽きない様に少しずつ目先を変えて焼いています。
レシピID : 1029725 公開日 : 10/12/26 更新日 : 10/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/18

写真

昨日の残りカレーで☆ 成形失敗、ちょっとこぼれた…>_<…

*こちょこ*

カレーパン美味しそうですね♪れぽ、ありがとうございます。

12/05/06

First tsukurepo mark
写真

ウインナータルタル、ウインナーミートソース、クリームチーズ…

nexeko

たくさん作ってくれてありがとうございます。