*関西のたまごサンド*の画像

Description

関西の卵サンドは ゆで卵ではなく卵焼きで作ります!手早く出来てお子様も食べやすく、単品でもボリュームあるんですよ♪

材料 (1人分)

バター
小さじ2
2個
小さじ1
☆ケチャップ(デミグラスもオススメ)
小さじ1
☆マスタード
少々
◇マヨネーズ
小さじ1(お好みで)

作り方

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    食パン2枚をトースターで焼き始めます。フライパンにバターを溶かし、手早く溶き卵を作り流しいれます

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    半分焼けてきたら、さい箸でパタンパタンと折りたたみます。きっちりたためなくてもOK!卵がふんわりしているうちに!が重要☆

  3. 3

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    ちょうどパンが焼きあがります。一枚は◇マヨネーズを。もう一枚には☆の調味料をそれぞれ塗り伸ばす。

  4. 4

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    焼きたて卵をのせてパンではさみます。
    かるく手のひらで押さえて馴染ませます。

  5. 5

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    食べやすくカットしたら出来上がり~♪
    たまごふんわり、おいしいよぉ~!

  6. 6

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    お野菜も摂りたい方には、スライスキューリも一緒にサンドして♪

  7. 7

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    更にバージョンアップしてベーコンもはさめば もうかなりなボリュームサンド☆

  8. 8

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    たくさんのれぽで2度の話題入り感謝!!

  9. 9

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    2015,3月クックパッドのおいしい厳選!お弁当レシピに掲載頂きました♡表紙にも♪

  10. 10

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    2015,10月『Washoku.Guide』に掲載して戴きました♡

コツ・ポイント

トーストするときは表面コンガリ、中ふんわりくらいがサンドしやすく口あたりもいいかと思います
ぜひ卵焼きを作る作業と並行して仕上げてください♪5分かかりません。朝食向き!
出来立てほかほかをどうぞ~♪
味が馴染むと更に◎なので弁当にも可!

このレシピの生い立ち

我が家流はケチャップをデミグラスソースで作ること☆
なので洋風ハンバーグを作った翌日は このサンドが恋しくなります(o^^o)

簡単でホント美味しいのでおススメ!
レシピID : 1029955 公開日 : 10/02/19 更新日 : 20/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チコリママ
日曜日のブランチに頂きました*サックリ美味しいたまごサンド*家族に喜んで貰えました*
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umi☆neco
軽くトーストした食パンに卵焼き◎ボリュームがあり*出来立て美味しいです♪
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そらてんママ
お久しぶりです。下側(*^-^)玉子サンドといえばこちらレシピ♪
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MH1111
トーストしてなくてすみません!ケチャップが新鮮でおいしー♥♥