*関西のたまごサンド*
Description
関西の卵サンドは ゆで卵ではなく卵焼きで作ります!手早く出来てお子様も食べやすく、単品でもボリュームあるんですよ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パン2枚をトースターで焼き始めます。フライパンにバターを溶かし、手早く溶き卵を作り流しいれます
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2
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半分焼けてきたら、さい箸でパタンパタンと折りたたみます。きっちりたためなくてもOK!卵がふんわりしているうちに!が重要☆
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3
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ちょうどパンが焼きあがります。一枚は◇マヨネーズを。もう一枚には☆の調味料をそれぞれ塗り伸ばす。
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4
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焼きたて卵をのせてパンではさみます。
かるく手のひらで押さえて馴染ませます。
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5
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食べやすくカットしたら出来上がり~♪
たまごふんわり、おいしいよぉ~!
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6
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お野菜も摂りたい方には、スライスキューリも一緒にサンドして♪
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7
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更にバージョンアップしてベーコンもはさめば もうかなりなボリュームサンド☆
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8
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たくさんのれぽで2度の話題入り感謝!!
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9
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2015,3月クックパッドのおいしい厳選!お弁当レシピに掲載頂きました♡表紙にも♪
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10
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2015,10月『Washoku.Guide』に掲載して戴きました♡
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コツ・ポイント
トーストするときは表面コンガリ、中ふんわりくらいがサンドしやすく口あたりもいいかと思います
ぜひ卵焼きを作る作業と並行して仕上げてください♪5分かかりません。朝食向き!
出来立てほかほかをどうぞ~♪
味が馴染むと更に◎なので弁当にも可!
ぜひ卵焼きを作る作業と並行して仕上げてください♪5分かかりません。朝食向き!
出来立てほかほかをどうぞ~♪
味が馴染むと更に◎なので弁当にも可!
このレシピの生い立ち
我が家流はケチャップをデミグラスソースで作ること☆
なので洋風ハンバーグを作った翌日は このサンドが恋しくなります(o^^o)
簡単でホント美味しいのでおススメ!
なので洋風ハンバーグを作った翌日は このサンドが恋しくなります(o^^o)
簡単でホント美味しいのでおススメ!
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