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キャベツと油揚げのやさしぃ煮浸し

キャベツと油揚げのやさしぃ煮浸しの画像

Description

2010/10/25話題入り♪感謝です☺
簡単♪我が家で人気です♪やさす～ぃ味付けで(^_-)

材料

きゃべつ
５～６枚
油揚げ
2枚
砂糖
大さじ１と１／２
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１と１／２
水
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    キャベツはと油揚げを一口大に切り、鍋に入れる
    そこへ砂糖をぱらぱらとかけしばらく置いておく

  2. 2

    ☆の調味料を①に入れ、その上から水を回しかけ鍋に火をつける
    最初は水分が少ないのでゆっくり混ぜながら弱火で煮る

  3. 3

    ある程度煮えたらそのまましばらく置き味をなじませる
    出来上がり♪

  4. 4

    2010/10/25話題入りさせて頂きました☺皆様に感謝です(人´㉨｀)♡

コツ・ポイント

砂糖を先にまぶしておくと甘みがしみておいしいです♪

このレシピの生い立ち

近所のお豆腐屋さんの油揚げがおいしいので
野菜とおいしく
レシピID : 1030214 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (57人)
2021年7月11日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
もう何度作ってるか。キャベツ消費出来るしつくりおきにも出来るし。助かるの(^-^)
#うちの定番 #つくりおきレシピ #キャベツ消費
2020年3月23日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
ご馳走様です。大量に作った～^^お弁当にも使えて便利！ご馳走様♪
2019年2月22日
写真
ぽっぽぺぺ
クタっと煮えたキャベツの甘みがいいね～(^^♪やさしい味わい♪

ご無沙汰しております！相変わらずの美しいれぽに大感激です感謝

2018年10月23日
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ＴＯＭＯＷＡＴ
ご無沙汰で～す！柿+生ハムも食べなくちゃ～♪季節物だからね～^^

ご無沙汰してます！お元気ですかー(・∀・)柿レポも待ってます

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こはがえる
キャベツと油揚げのやさしぃ煮浸し
by こはがえる