春菊とにんにくのオリーブオイル炒め

春菊とにんにくのオリーブオイル炒めの画像

Description

和のハーブ野菜・春菊をシンプルに炒めて。独特の香りとほろ苦さがにんにくとよく合います♪ ビールやワインのお供にも^^

材料 (2人分)

80gくらい
5本くらい
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
塩、黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、春菊は2センチ幅くらいのざく切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒めて香りを出す。ソーセージ→春菊の順に加えて塩、黒こしょうを軽くふって炒めたら完成です♬

  3. 3

    写真

    2010/12/14
    話題のレシピ入りしました。作って下さった皆さん、ありがとうございます^^

コツ・ポイント

【2010/10/30】レシピ見直しました(春菊分量&にんにくみじん切り→スライスに)

このレシピの生い立ち

お鍋以外で春菊を食べたい! にんにく&オリーブオイルでまろやかに食べやすくしてみました。
レシピID : 1030789 公開日 : 10/02/05 更新日 : 13/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (22人)
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06あゆみ14
ランチに!美味しかったです☆
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よっしー食堂
モモちゃん元気?すっかり定番!おいしくいただきました(*^^*)

元気だよ!掲載遅くなりごめんね*レシピ覚えててくれて有難う❤

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よっしー食堂
モモちゃん♪娘ちゃんも大きくなったね~^^春菊美味レシピ感謝♡

お久しぶり(-^〇^-)息子Cも元気かな♪嬉しいれぽ有難う!

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berry+
コレも春菊克服記念に温めてたレシピ♪オイルと大蒜と合う!美味し☆

克服おめでとう!記念れぽにじ~ん‥娘ちゃん8カ月おめでとう✿