中華サラダ

きゅうりは、千切りにして、塩水につける。

サラスパを　塩を入れて、茹でる。
茹で時間２分前に、千切りのキャベツ、もやしを入れ、一緒に茹でて、ざるにあげる。

卵は、器に溶き、蓋をしないで、
1分２０秒　レンジでチン。
冷めたら、千切りにする。

きゅうりと、卵をのせて、できあがり。