小さい子も大好き優しい味の麻婆豆腐風
Description
小さい子でも食べられる、やさしいお味噌味の、日本風（？）簡単で美味しく、ほっとする味です。
グレースK
材料
（4人分）
豚または鶏またはターキーの挽き肉（豚が一番いいですが。）
４５０ｇ～３００ｇくらい
にんにく
１～２かけ(みじん切り）
中一個(みじん切り）
一丁(さいの目切り）
味噌
適量(お肉の量によるので、味見しながらきめてください。）
中華味の素または鶏がらスープの素
小さじ１～２
大さじ２～３
ねぎまたはアメリカならグリーンオニオン
適量(仕上げに上にふる分）
作り方
コツ・ポイント
＊マーボーは、片栗粉を入れたあとに、「焼き付ける」ように煮ると、おいしくなります。お豆腐もぷりぷりになります。♪♪♪♪
＊このレシピは、あくまでも目安です。味見をしながらお好みの味にしてください。
＊このレシピは、あくまでも目安です。味見をしながらお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
子供が小さくて、辛いマーボー豆腐を食べられなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
