材料3つ 生チョコトリュフ
Description
手軽に本格トリュフができます。
材料
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板チョコ…3〜5枚
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生クリーム…100ミリリットル
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仕上げ用のココアパウダーなど…適量
作り方
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1
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チョコレートを湯煎にかけ溶かします
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2
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チョコを溶かしている間に生クリームを泡立てます(しっかりめに泡立てると良いと思います)
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3
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[2]に溶かしたチョコを入れて混ぜます。
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4
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スプーンなどですくって丸めます(手の熱で丸めにくければ冷やして丸めて下さい)
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5
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最後にココアパウダーなど塗せば完成です
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6
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[3]を平らにして、冷やしてから四角に切ってココアパウダーをまぶすと見た目も生チョコになります。
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コツ・ポイント
生クリームをしっかり泡立てることです
このレシピの生い立ち
親戚の子供と簡単に作れるようにアレンジして作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)