たっぷりほうれん草とひき肉のドライカレー

ほうれん草は茹でて１ｃｍ幅に切り、水気を絞る。玉葱はみじん切りに、ルーも細かく砕く。

鍋に油を適量熱し、玉葱を炒め、透明になってきたら、ひき肉を入れて炒める。

ひき肉が白くなったら、ほうれん草を入れて混ぜ、水、コンソメ、カレールーを入れて溶かす。