紫芋のチーズケーキ

紫芋のチーズケーキ

Description

ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキです!

材料

クリームチーズ
200g
紫芋
皮を剥いて200gぐらい
砂糖
50g
2個
牛乳
50cc
ヨーグルト
50cc
コーヒーフレッシュ
50cc
小麦粉
大さじ1
大さじ1

作り方

1

紫芋を洗い皮つきのままラップにくるみ電子レンジでやわらかくなるまでチン♪

2

紫芋の皮をむき冷ましておく。

3

ミキサーに材料を全ていれ滑らかになるまで回す。

写真はツブツブが残ってます・・

4

型にクッキングシートをセットし、生地を入れトントンと空気を抜く。

5

170℃に余熱したオーブンで40分~50分焼く。

6

写真

少しヒビが入りましたが完成です。
型から出し、クッキングシートも外し荒熱が取れたらラップに包み冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紫芋が安く手に入ったのと、クリームチーズの賞味期限が迫ってきたので作ってみました。
レシピID : 1031880 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/10/05

写真

鮮やかな紫色が残り感激!

くらスー

レポありがとうございます!綺麗な紫色がいい感じ☆

12/11/23

写真

白紫いもで再び! おいもの種類によるのか、やっぱりほぼピンク色♡

ちゃいぽ♪

おぉ~!またまた作ってもらえて感謝!写真のお芋が白紫いも?

12/11/22

写真

3才の娘に『もっと!』と催促されました♪美味しいですね!

黄砂☆

「もっと!」の催促嬉しい\(^o^)/ 娘ちゃん、ありがとう

12/11/18

写真

九州産の白紫いもでほぼピンク色に!自ブログにUPさせて頂きます♪

ちゃいぽ♪

白紫いもって初めて聞きました!ピンク可愛い♪レポありがとです