泡立て10秒!でカプチーノ♪

泡立て10秒!でカプチーノ♪
専用のホイップクリーマーがなくても、たった10秒でふわっふわのミルクが作れます♪
カプチーノでおうちカフェ♪

材料 (2人分)

コーヒー
1.5杯分
牛乳
70cc
砂糖(泡立て用に使います)
ひとつまみ~ふたつまみ
☆無糖のココア
適量
☆シナモン
適量
☆ブラウンシュガー
適量
ドレッシング用の小さい泡だて器

1

写真

牛乳と砂糖を深めの耐熱容器に入れてレンジで1分ほど温めます。牛乳のあたためボタンがあればそれでいいです。

2

写真

コーヒーを入れます。
濃い目がいいです。
スタバの豆なら深煎りのイタリアンやフレンチがおすすめ♪

3

写真

さー泡立てです!小さい泡だて器を挟んだ両手をすりあわすようにうぉりゃー(笑)っと動かします。穴あけに使うキリみたいに。

4

写真

もちろん、電動でも。ただ、●●●円ショップで買ったこのホイッパーより、手で泡立てる方が早い気がしました。

5

紅茶やコーヒーを淹れる「プレス」でも泡立て可能。1を入れてつまみを上下するだけ。洗い物増えるけど泡立ては一番早いかも。

6

写真

コーヒーをカップに入れます。

7

写真

ミルクを流しいれます。下の方は泡になってないのでこともあります。液状のミルクがこぼれないように注意。

8

泡だけ入れたいときは上の方の泡をすくってコーヒーの上にのせたあと、残ったミルクをまた3のように泡立ててくださいね。

9

上に☆などの好きなものをトッピングして完成♪
ほっこりコーヒータイムを楽しんで+。:.゚(*´∀`)゚.

10

泡立てたミルクにコーヒーを入れても。泡が消えないようにカップの端からそーっと注いでくださいね。

11

このふわふわみるくで
抹茶ミルク
レシピID:1032053)も
是非(。→ ܫ ←。)

12

シロウナギイヌさんとkako*さんがスープにトッピングしてくださいました!アレンジ感謝!とっても素敵ですよ〜☆

コツ・ポイント

♪深めのカップで泡立てないとブワっと溢れます(注)
♪砂糖を入れると泡立て易いです
でも普段コーヒーは砂糖なしブラック派なので、砂糖の甘さが気にならない量にしています

このレシピの生い立ち

ミルク用のホイッパーをまだ持ってないときにドレッシング用の小さい泡だて器が目について。
お鍋でホットミルク作っておっきい泡だて器でシャカシャカするの面倒で(洗い物も増えるし・・・)
レンジと小さい泡だて器を活用。
レシピID : 1032044 公開日 : 10/02/28 更新日 : 13/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (56人)

18/02/19

写真

キメ細かな泡立ち…美味しいカプチーノが作れました(๑>∀<๑)♬

ピロミ♡

フワフワでとってもきれいですね!!レポありがとうございます♪

18/01/22

写真

簡単なのに美味しくて、びっくりです!もっと早く知りたかった!

yako777

きめ細かいきれいな泡ですね☆レポありがとう♪

18/01/09

写真

美味しく出来上がりました♪

ちょぱなちゅ

フワフワですね☆レポありがとうございます♪

17/05/02

写真

毎朝飲んでいる珈琲が簡単に贅沢になり、嬉しいです(^^)♪感謝★

コーヒー甘め

朝の定番になると嬉しいです♪レポありがとう♪

1 2 3 4 5
シロウナギイヌ 2010年09月25日 22:25
たくっちょさん、はじめまして。

レンジと泡立て器だけでふわふわミルクがつくれるとは思いませんでした。目からウロコです。

わたしのつたないレシピ(ID:1242290)でも引用させていただきました。
ご迷惑でしたらすみません。

ちなみに、忙しいときは夫にかき混ぜてもらうと便利!?です。

ではこれからも時々おじゃまさせていただきますのでよろしくお願いします。
Profile たくっちょ 2010年09月30日 20:31
シロウナギイヌさん、つくれぽ&コメントありがとうございます。
レシピ、拝見しましたよっ!
スープがとってもおいしそうですね☆
なるほど飲み物以外に料理にもいいですね♪
今度参考させてもらってスープ作ります(^^)
kako* 2013年01月17日 16:29
たくっちょさん、はじめまして。

紫芋のスープに、たくっちょさんレシピの
ミルクの泡使わせていただきました。

そして、つくれぽを送ってしまったのですが、
よく考えてみれば「カプチーノ」のレシピだったんですねぇ。
あの泡立てを見つけて、とっても嬉しかったのでつい(#^.^#)
まったく、あわてんぼうでとっても恥ずかしいです。

カプチーノのつくれぽの中に、スープが混じってるのも
なんだか恥ずかしいので、掲載していただかなくてもけっこうですm(__)m

素敵なレシピありがとうございました!
今度はコーヒーに浮かべてカプチーノ作ります(笑)
Profile たくっちょ 2013年01月21日 17:20

kako*さん
つくれぽありがとうございました!!
と〜〜ってもきれいなスープでおいしそうですねっ!
コメント確認する前にUPしちゃいました。スミマセン。。。
でも拝見した後だったとしても、ほんとにきれいなのでUPさせてください!って交渉したかもです(笑)
上のシロウナギイヌさんもスープレシピに引用してくださったんですよ☆
以来、わたしもスープに乗せるのにハマってます☆
今度はわたしも紫芋のスープ作ってみます♫
kako* 2013年01月21日 20:21
たくっちょさん

掲載ありがとうございます♪

カプチーノのレシピなのに、スープの写真を送ってしまって
あせりましたが、掲載していただいて嬉しいです!

あれからカプチーノにハマってしまって(^.^)

またスープも作ってみてくださいね!