レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジで簡単、ノンオイルなのにパンチのきいたおつまみです。黒コショウが好きな方は是非おためしを!ビールにあいますよ。

材料 (一人分)

しいたけ(大きいもの)
3枚
しょうゆ
少量
少量
黒コショウ
たっぷり
少量

1

1:しいたけは石づきをとってスライスし、器に入れ しょうゆとみりん(めやすは同量)少々をたらしてよくあえる

2

2:レンジにラップをせずに500Wで2分くらい。
再度よくまぜ、黒コショウをたーーーっぷりふりかける。

3

味見してものたりなければ塩をする。仕上げに好みでレモン汁を。

4

写真

幻冬舎GINGER10月号「美しい人の太らない料理レシピ」にこちらのレシピが掲載されました!感謝

5

写真

2013.5.1 3つめの「つくれぽ100人」レシピになりました、沢山作って下さってありがとうございます!

コツ・ポイント

キッチンバサミなどつかえば洗物もほとんどナシです。水分を少しとばしたいのでラップせずに加熱しますが、様子をみてください(パリパリにしない程度に)。
黒胡椒は「えー?」というくらいたっぷりかけたほうがパンチもきいておいしいですよ!

このレシピの生い立ち

キノコ好き+お店で食べた手羽先の黒胡椒揚げがおいしくて考えてみました。
レシピID : 1032210 公開日 : 10/02/07 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

320 (304人)

17/05/17

写真

簡単なのにすごく美味しくできました

まひろろん

簡単ですよね!気に入って頂けたら嬉しいです。れぽも感謝~!

17/05/12

写真

これでもかって位かけたのに、もっとかけてもいいかもしれない!!

クックHB0OYQ☆

黒こしょう多め、おいしいですよねー!嬉しいれぽ有難うです!

17/05/12

写真

主人のお弁当に☆レンジですぐ出来て助かりました!BPかけすぎた笑

ハラペコあおむし

かわいいお弁当!に入れてもらえて嬉しいです。れぽ感謝です!

17/04/24

写真

晩酌のおつまみにもう1品の時に助かりますねっ♪レモンでさっぱり。

オアシス☆彡

晩酌のアテにしていただけて嬉しいです!つくれぽも感謝!

1 2 3 4 5