レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジで簡単、ノンオイルなのにパンチのきいたおつまみです。黒コショウが好きな方は是非おためしを!ビールにあいますよ。

材料 (一人分)

しいたけ(大きいもの)
3枚
しょうゆ
少量
少量
黒コショウ
たっぷり
少量

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1:しいたけは石づきをとってスライスし、器に入れ しょうゆとみりん(めやすは同量)少々をたらしてよくあえる

2

2:レンジにラップをせずに500Wで2分くらい。
再度よくまぜ、黒コショウをたーーーっぷりふりかける。

3

味見してものたりなければ塩をする。仕上げに好みでレモン汁を。

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幻冬舎GINGER10月号「美しい人の太らない料理レシピ」にこちらのレシピが掲載されました!感謝

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2013.5.1 3つめの「つくれぽ100人」レシピになりました、沢山作って下さってありがとうございます!

コツ・ポイント

キッチンバサミなどつかえば洗物もほとんどナシです。水分を少しとばしたいのでラップせずに加熱しますが、様子をみてください(パリパリにしない程度に)。
黒胡椒は「えー?」というくらいたっぷりかけたほうがパンチもきいておいしいですよ!

このレシピの生い立ち

キノコ好き+お店で食べた手羽先の黒胡椒揚げがおいしくて考えてみました。
レシピID : 1032210 公開日 : 10/02/07 更新日 : 13/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

316 (300人)

17/04/21

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黒胡椒のピリッと感がいいですね!簡単でおいしかったです!

クックQ3TZ86☆

ピリピリを気に入って頂けて嬉しいです。つくれぽ有難うです!

17/04/17

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レモンでさっぱり、黒胡椒でピリッとおいしかったです。

isahaya1

プリッとつやっとおいしそうなつくれぽ、ありがとうございます!

17/03/26

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結構しっとりしちゃいましたが、ご飯のお供に良い感じです♪

MG15

しっとりしたのも美味しそうですー!嬉しいつくれぽ有難うです!

17/03/22

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黒胡椒えーっていうほどかけました!すっごく美味しいですっ☆

ペモコ

黒胡椒多めがおいしいですよねー!嬉しいつくれぽ有難うです!!

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