たらのふるふる♪豆腐蒸し
Suzyz
作り方
-
-
1
-
たらはオイルに漬けておく。１０分くらいでＯＫ（詳しくは補足に書きました。）野菜は切っておく。
-
-
-
2
-
豆腐はよく水切りをし、手で適当につぶしておく。
-
-
-
3
-
たら・野菜・豆腐の順にアルミホイルに置き包む。フライパンに置き、水を２ｃｍほど入れて蓋をし、蒸す。
-
-
-
4
-
たらに火がとおったら完成。途中で水が無くなったら継ぎ足す。
-
-
-
5
-
＊補足１＊私はハーブドレッシングで食べたかったのでオリーブオイルでたらを漬けました。ローズマリーも一緒に入れました。
-
-
-
6
-
＊２＊ごまダレなどで食べたい人は工程１でごま油などで漬けておくと良いと思います。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふわふわの豆腐で魚を蒸したらどうかなーと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Suzyz
