☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆
つくれぽ500件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪

材料 (鉄板2枚分)

*小麦粉
120g
*ココア(無糖)
10~15g
バター(無塩
100g
牛乳
大3
砂糖
50g

1

写真

バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。

砂糖のザラザラ感が無くなるように

2

写真

バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。

3

写真

下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。

4

写真

ゴムベラで、切るように混ぜます。
最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。

5

写真

口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。

絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。

6

写真

中心から外にグルグルリとしぼります。
↑外側が花びらのように重なるようにします。

7

写真

170度に余熱したオーブンで15~20分焦げないように焼いてください。

8

写真

焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。




9

写真

バラのアップです❤
ラブリ~(^^)
押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪

10

写真

ハートも簡単❤

コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
(^^;)

11

写真

絞りにくいときは、少しモミモミ♪
最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。

12

写真

ありがとうございます❤
おかげさまで、つくれぽ10人達成!
話題のレシピ入りしました(^^)

コツ・ポイント

*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

このレシピの生い立ち

ローズクッキー❤ID934948❤第二段 ココアバージョンです
レシピID : 1033238 公開日 : 10/02/08 更新日 : 17/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

544 (499人)

18/02/12

写真

初めてでしたが、綺麗に仕上がりました\(^^)/見た目が可愛い!

あめあん

ステキなつくれぽありがとうございます。 オカメインコ可愛い

18/02/11

写真

口金が細かすぎてぷっくりローズじゃないけど美味しくできました。

Anne&Keiko

ステキなつくれぽありがとうございます。口金は☆がいいよ!

18/02/11

写真

簡単で美味しかったです!絞るの楽しいですね♪

錦織些叉

ステキなつくれぽありがとうございます。 写真美しい☆

18/02/11

写真

とても簡単に作れました!しかもおしゃれ✨

クックZX4FYX☆

ステキなつくれぽありがとうございます。薔薇咲いてる♪

1 2 3 4 5
musumeダブル 2014年02月05日 00:27
こんばんは
ローズになりませんでしたか*・・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'アリ〜?


原因
1・生地がゆるすぎた
2・余熱の時に鉄板も温めて、熱い鉄板に生地を絞っている
3・余熱をしないで焼いている
4・低い温度で焼き上がりまでに時間がかかっている
などでしょうか…

どうかもう一度チャレンジしてみてください(≧∇≦)
Profile なおりあ 2014年02月07日 17:21
ありがとうございます(^O^)
またチャレンジしてみます!!
Profile kimakina 2014年02月08日 15:33
質問です。ココアじゃなくて、コーヒーでも大丈夫ですか?
musumeダブル 2014年02月08日 15:44
こんにちは

コーヒーは試した事がないですσ(^_^;)
牛乳にインスタントを溶かしてみたらコーヒー風味が出来ると思います。
問題はどれ位入れるかですが…

試しにローズクッキーの半量でお試しを(^人^)
Profile kimakina 2014年02月09日 12:55
ありがとうございます!試してみます!
Profile まえた! 2014年02月09日 19:40
こんばんは!
今度バレンタインに向けて作ってみようと思ってます!
そこで、質問です。
鉄板2枚分ってクッキー何枚くらい作れますか?

musumeダブル 2014年02月10日 11:48
こんにちは まえた!さん

大きさにもよりますが、40〜50枚ぐらいです。

ステキなバレンタインになりますように❤
mimi・f 2016年02月14日 13:25
スキムミルクを入れるのはどういう効果があるんですか?
musumeダブル 2016年02月14日 22:23
すみません、好みです❤️
わたし的にはかどがとれるような気になります。
無くてもあまり変わりません(‾◇‾;)
Profile 秀美さん 2017年02月15日 18:47
初めましてmusumeダブルさん♪
2年ほど前のバレンタインに作らせていただいて
すごく好評でした☆☆
そして、今年もまた作ろうと思うのですが
以前は、バターが「無塩バター」だった気がしたのですが
普通のバターで良いでしょうか??
私の記憶違いならすみません( ノД`)