☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

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Description

つくれぽ500件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪

材料 (鉄板2枚分)

120g
10~15g
バター(無塩
100g
大3
砂糖
50g

作り方

  1. 1

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    バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。

    砂糖のザラザラ感が無くなるように

  2. 2

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    バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
    硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。

  3. 3

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    下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。

  4. 4

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    ゴムベラで、切るように混ぜます。
    最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。

  5. 5

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    口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。

    絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。

  6. 6

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    中心から外にグルグルリとしぼります。
    ↑外側が花びらのように重なるようにします。

  7. 7

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    170度に余熱したオーブンで15~20分焦げないように焼いてください。

  8. 8

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    焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。




  9. 9

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    バラのアップです❤
    ラブリ~(^^)
    押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪

  10. 10

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    ハートも簡単❤

    コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
    (^^;)

  11. 11

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    絞りにくいときは、少しモミモミ♪
    最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。

  12. 12

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    ありがとうございます❤
    おかげさまで、つくれぽ10人達成!
    話題のレシピ入りしました(^^)

コツ・ポイント

*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

このレシピの生い立ち

ローズクッキー❤ID934948❤第二段 ココアバージョンです
レシピID : 1033238 公開日 : 10/02/08 更新日 : 17/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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harurun26
ラッピングしてしまった後ですが…最初生地が冷えててなかなか出てきませんでしたが、温めると出てきて楽しく作れました。
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さちまる☆
簡単にできて美味しかったのでリピです。かわいくできるので子供にも好評です。
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◆YUNA◆
初めての絞り出しクッキーでしたがなんとか出来ました!凄く美味しかったです♡