☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆
Description
つくれぽ500件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪
材料
(鉄板2枚分)
作り方
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1
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バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。
砂糖のザラザラ感が無くなるように
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2
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バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。
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3
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下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。
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4
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ゴムベラで、切るように混ぜます。
最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。
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5
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口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。
絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。
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6
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中心から外にグルグルリとしぼります。
↑外側が花びらのように重なるようにします。
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7
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170度に余熱したオーブンで15~20分焦げないように焼いてください。
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8
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焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。
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9
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バラのアップです❤
ラブリ~(^^)
押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪
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10
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ハートも簡単❤
コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
(^^;)
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11
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絞りにくいときは、少しモミモミ♪
最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。
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12
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ありがとうございます❤
おかげさまで、つくれぽ10人達成!
話題のレシピ入りしました(^^)
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コツ・ポイント
*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。
このレシピの生い立ち
ローズクッキー❤ID934948❤第二段 ココアバージョンです