海藻えごでおやつ

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Description

美容健康にいいスーパー食材「海藻えご」!(マイナーですが)
それをお菓子風に食べちゃいます。

材料

海藻エゴ
好きなだけ
きなこ
好きなだけ

作り方

1

☆海藻エゴをさいころ状に切る。
水で軽くすすいでぬめりを取ったら、キッチンペーパーなどできっちりに水気をとる。

2

←水気を切る時は、崩れやすいので注意!

3

☆水気を切った海藻エゴにきなこをたっぷりとかける!
甘さがないきな粉にはお砂糖か黒蜜をかけても♪

4

海藻えごの臭みをきなこが消してくれます。
わらび餅みたいな食感で、おやつにぴったり!

コツ・ポイント

普通はわさび醤油や味噌なんですが、意外にもきな粉にあう!!

他にも、ところてんに合うものは大体合います。
感覚的には、精米→ところてん。雑穀米→海藻エゴ。
ヘルシーおやつにいかがですか!?

このレシピの生い立ち

マイナー食材「海藻えご」
でも、海藻と言うだけあって栄養満点&超ヘルシー!

見た目は「…こんにゃく?」ですが、味は結構美味しいですよ。
レシピID : 1033250 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/22

First tsukurepo mark
写真

頂いたえご巻き食べ方解らなくて;こちらのレシピで旨旨おやつ完成☆

にゃん子っち

にゃん子っちさん♪つくれぽ感謝です!気にってもらえて嬉^^♡