簡単!めちゃウマ!大人気スコーン♪

簡単!めちゃウマ!大人気スコーン♪
某有名ホテルのスコーンと同じレシピ!という
噂の激ウマスコーンレシピです!!
誰でも簡単に失敗なく作れる黄金レシピ!

材料 (10個分(5cm弱の丸型))

薄力粉
200g
バター
50g
全卵
半分
少々
牛乳
少々

1

バターをハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖・塩・卵・生クリームの順に加え混ぜる。(生クリームを加えたらミキサーは弱)

2

写真

1にふるった粉類を加え、ゴムベラでさっと合わせ手であっさりとこねる。  *こねすぎに注意

3

写真

生地を丸めて一塊りにし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。写真のようにひと塊りになる程度の混ぜ具合で大丈夫です。

4

写真

生地を2cm厚(好きな厚さでOK)にして、丸型で抜く。

5

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手で形を整えて天板に並べ、表面に刷毛で牛乳を塗る。もしくは、生地を棒状にしてカットしてもよい。

6

写真

170度予熱済みのオーブンで12~15分焼く。完成。

7

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丸の型はクッキーの筒やコップなどなんでも身近にあるものでできちゃいます!ぐるっと周りを見渡してみてくださいね。

コツ・ポイント

2はひと塊りになればOK。まぜすぎに注意。
クロテッドクリームをつけて食べると極上の美味しさ~!

ブログに掲載中
http://plaza.rakuten.co.jp/threeY/diary/200905290000/

このレシピの生い立ち

お友達が作ってくれたスコーンがめちゃくちゃ美味しくて、
レシピを教えてもらいました。
レシピID : 1033819 公開日 : 10/02/08 更新日 : 10/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/04/20

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きび砂糖を使いたくて参考にさせて頂きました^^美味しかったです。

yeetee

つくれぽありがとうございます!ふっくら焼けていて美味しそう!

12/01/26

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とっても美味しくて幸せ♪素敵なレシピをありがとうございます☆

うさぎのぴょん吉

奇麗に膨らんでますね~♪作ってくださりありがとうございます!

10/03/18

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美味しく出来ました。でもあんまり膨らまなかった・・。

マダムぴよこ

つくレポありがとうございます!懲りずにまた作ってみてください

10/03/02

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初めてのスコーン作りだったけど、美味しく出来ました!感謝です♪

素人さん

綺麗に膨らんでいますね!つくれぽ感謝です~(^^♪ありがと。