『買い置きで作る✿ひじきの煮物』
Description
わざわざ買いに行かなくても、保存食材でお手軽に✿ひじきを戻す手間も省いちゃいます✿
材料
✿ひじき水煮缶
1缶(110g)
✿大豆ドライパック
1パック(60g)
✿冷凍ニンジン(レシピID:969254 )
1掴み(焼く30g)
冷凍刻み揚げ
2掴み(焼く60g)
3~4本
ゴマ油とサラダ油
各大さじ1/2
ダシ
1カップ
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ1
*ミリン
大さじ1
*薄口醤油
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
ひじきと大豆は水に潜らすと、臭みが取れるように思います。
他にコンニャクや、揚げの代わりに鶏肉でも美味しいと思います。
他にコンニャクや、揚げの代わりに鶏肉でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
まとめて買って、時間のあるときに作ります✿
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