GO!GO! チョコレートご飯 ♬
Description
子供の好きな炊き込みご飯☆チョコといっても甘くなく口に含んだ瞬間“ふわっとカカオ香る”グラタン味♪バレンタインの夕食に♪
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材料
（１合分）
１合
2枚
1/4個
●牛乳+水
180ml
大１~適量
●コンソメor鶏ガラスープ顆粒
小1
●オリーブオイル
小１
塩胡椒
少々
＊仕上げのバター
小1
適量
作り方
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1
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お米を洗い給水させた後～ザルにあげ水を切る。
注)写真は雑穀米なので水加減が異なります
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2
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◍を入れ、スイッチon ♪
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3
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炊けたら、仕上げに ＊を加え軽く混ぜたら出来上がり。
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4
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✿ もれなく～チョコレートのお焦げ付
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5
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【アレンジ】
具はドリアやグラタンをイメージした食材で~鳥肉、ベーコン、ソーセージ、海老や帆立などシーフードで♪
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6
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✿水加減早見表
白米 :水+牛乳
１合:180cc
2合:360cc
3合:540cc
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コツ・ポイント
☝調味料の量は好みで加減してください。
✿ココアは[カカオ分100%]です。[使用するのはカカオ分７０%以上で]
✿牛乳を生クリームにするとリッチな味に.牛乳の量は、ご飯を炊く水加減の半分量を目安に入れる事。
✿ココアは[カカオ分100%]です。[使用するのはカカオ分７０%以上で]
✿牛乳を生クリームにするとリッチな味に.牛乳の量は、ご飯を炊く水加減の半分量を目安に入れる事。
このレシピの生い立ち
我家の秘密の御飯~昨年は『新玉ねぎご飯』、今年第2章～『チョコレートご飯』笑。クリームシチューにココアをかけて食べたのがきっかけ。特に子供には大好評で、チョコといっても甘くなく、口に含んだ瞬間”ふわっとカカオの香るグラタン味です。
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