チョコバナナおからケーキ
Description
ﾚｼﾋﾟ・ﾀｲﾄﾙ・写真見直しました
小麦粉なし＆ﾊﾞﾀｰなしでもしっとり
ﾊﾞﾅﾅ丸ごと入れてﾎﾞﾘｭｰﾑUP
小麦粉なし＆ﾊﾞﾀｰなしでもしっとり
ﾊﾞﾅﾅ丸ごと入れてﾎﾞﾘｭｰﾑUP
あるる345
材料
（パウンド型１本分）
120ｇ
★ミルクココア(BPと混ぜておく）
50ｇ
小さじ1
２個
ラカント（ｶﾛﾘｰ0の自然甘味料）
5～10ｇ
40ｇ(砕いておく）
大さじ1
１本
作り方
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1
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レーズンを水につけ柔らかくしてからしっかりペーパーで水分を切っておく
オーブンを190度に余熱する
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2
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ﾎﾞｰﾙに卵とﾗｶﾝﾄを入れよく混ぜる
縦横に塊を切るようにしっかりと♪～
ほんとによ～く混ぜてね
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3
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2に★も入れてよく混ぜる
おからも入れて混ぜる
おからが見えなくなってからも底から返しながら混ぜる
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4
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3に◎を入れて混ぜ、牛乳も入れてよく混ぜる
型に半分生地を入れ、ﾊﾞﾅﾅを真ん中に置き、隠すように生地をかぶせる
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5
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ｵｰﾌﾞﾝ１9０度で３０分～３５分焼いたら完成♪～～
（機種によって対応してください）
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6
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時間をおく方がしっとり感が増しますよ
（他の方のﾚｼﾋﾟによると熱い内にﾗｯﾌﾟなどで包むとしっとりするそうです）
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7
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使用したラカントとミルクココアです
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8
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☆追加ﾚｼﾋﾟ☆
試食してもらった意見を参考にﾊﾞﾅﾅを入れることでしっとり感・ﾎﾞﾘｭｰﾑ感をUPしました。
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9
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バナナ丸ごと入れたらこんな感じ～(左）
よもぎと小豆も試作してみました。（右）
これもGoodです！
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コツ・ポイント
丁寧にやさしく混ぜるだけです
ミルクココアの甘さにより砂糖は調節してください
今回はバナナをスライスして並べましたが丸ごと入れる方が切り口が綺麗だと思いますので参考にしてお試しください。ご覧いただきありがとうございます。
ミルクココアの甘さにより砂糖は調節してください
今回はバナナをスライスして並べましたが丸ごと入れる方が切り口が綺麗だと思いますので参考にしてお試しください。ご覧いただきありがとうございます。
このレシピの生い立ち
みなさんのおからケーキのレシピのアイディアから好きなものをチョイスして作ってみました
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あるる345
