甘辛♪ 粉ふきいも

甘辛♪ 粉ふきいも
じゃがいもの大量消費に!粉ふきいもを甘じょっぱいタレで味をつけたものです。

材料 (2人分)

じゃがいも (男爵など)
500g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ3

1

じゃがいもの皮をむいて、水にさらします。

2

じゃがいもに水がかぶるくらい入れて、箸がとおるまでゆでます。

3

ゆであがったらお湯を切って、中火にかけて鍋をゆすりながら水気を飛ばします。うちではくずれたのが好きなのでくずれるまでゆすります。ここで塩コショウをすれば普通の粉ふきいもになります。

4

しょうゆと砂糖を合わせた物を入れて、火にかけながらからませます。うちは味が濃いめの甘めなので加減してください。冷めてもおいしいけど熱いうちにどうぞ。

コツ・ポイント

男爵などくずれやすい種類のじゃがいもが適しています。味付けは加減してください。

このレシピの生い立ち

小さい頃のおやつでした。
レシピID : 103667 公開日 : 03/08/10 更新日 : 09/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297 (267人)

18/09/14

写真

甘辛大好き♡美味しかったです!

☆haru_mi☆

ありがとうございます♡

18/09/05

写真

美味しかったです!

*Naomin*

ありがとうございます♡

18/08/03

写真

美味しかったです

よーはるまー

ありがとうございます♡

18/07/27

写真

レンチンしてから作りました!とっても美味しい♪リピ決定☆

とも☆♪☆♪

ありがとうございます♡

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那蛇出瑠佳 2007年10月20日 15:54
つくれぽはしてませんが・・・何度もリピさせてもらってます(・ω・)
ご飯にもあうし…本当に定番料理になってます♪
今度はつくれぽ絶対させてもらいます(∩∀`*)

おいしいレシピありがとうございました(*´∀`*)
アクアマリン 2007年10月20日 21:40
那蛇出瑠佳さん

何度もリピしていただき、とてもうれしいです!
定番料理ですか~感激です。
また作っていただけたらうれしいです。
ありがとうございました。
ちびえる 2007年10月23日 10:39
アクアマリンさん、こんにちは✿❀✿
今日はじめてつくれぽをさせていただきましたが、実は何度もお世話になっていたレシピです♪
粉ふきにしてから味付けをするおかげで、味もしっかりしみてご飯がすすみます♪
なんだか…小さな頃おばあちゃんに作ってもらったような懐かしい味がします゜+*:.♬♥(´ `*)♥♬.:*+゜
これからもずっと作ります★
素敵なレシピをありがとうございました♥♦ξ*→ܫ←)人(→ܫ←*ξ♦♥
アクアマリン 2007年10月23日 11:03
ちびえるさん
何度も作っていただいていたようでとてもうれしいです。
とってもほくほくして美味しそうにできていますね。
旦那も小さい頃から作ってもらっていたと言っていますので、作ってもらっていたかもしれませんよ~
また作っていただけたらうれしいです!
つくれぽ&うれしいコメントありがとうございました。
miisu88 2007年12月11日 23:47
こんばんわ
もうこのレシピ5回くらい作らせていただいています★
ほんとにおいしくって大好きです
素敵なレシピありがとうございますっ
アクアマリン 2007年12月12日 19:11
mitto8さん

何度も作っていただきとてもうれしいです!
前回のつくれぽも美味しそうですね。

これからも是非作ってくださいね。
ありがとうございました。
みりのん 2008年07月30日 07:36
アクアマリンさん、はじめまして。こんにちは♪
すみませんが、私の手違いで同じつくれぽが2件入ってしまったので1つ削除していただけますか?お手数おかけしてすみません;;お願いします。

p.s.粉ふきいもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした^^
アクアマリン 2008年07月30日 17:10
みりのんさん はじめまして。
つくれぽ1つ削除しておきますね。
美味しくできてよかったです。
ありがとうございました。
みりのん 2008年07月30日 19:07
アクアマリンさん
ありがとうございました。
粉ふきいも、またリピしますね^^
ゆりゆりゆり 2015年02月17日 20:48
作ってみました。とっても美味しいです。