焼きしめ鯖

焼きしめ鯖

Description

調味料を加えるだけで、塩鯖がしめ鯖に!!
しめ鯖好きにはたまらない、温かいしめ鯖です。

材料 (1切分)

塩さば
1切
醤油
小さじ1/2程度
小さじ1/2程度

作り方

1

塩さばを焼きます。
(こちらの写真は、オーブントースターで焼いたものです)

2

焼きあがった塩さばに、醤油・すし酢をかける。

コツ・ポイント

料理とはいえないかも知れませんが、本当に美味しいのでやってみて下さい!!
酢ではなく、すし酢を使うのがポイントです。
すし酢のない方は、温めた酢に砂糖を少し溶かしたものをかけてみて下さい。

このレシピの生い立ち

温かいしめ鯖をたべてみたいなぁ~と試してみました。
我が家でリピートの一品?味付け?です。
レシピID : 1037195 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

12/03/27

写真

おほほ♪ジューシーで美味しい。ホイルだと旨みを逃がさないね。

akilala

10/04/15

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すし酢でぐっとコクがでますね。美味しかったです♡

kotokotokoto

お酢マジックでおいしくなりますよね!ありがとうございます!

10/03/23

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すっかりハマって☆実は昨日も今日も(^w^)ごちそうさまです!

☆りんたろう☆

気に入っていただけたようでうれしいです♪

10/02/23

First tsukurepo mark
写真

もぅ普通の塩焼じゃ物足りないかも(◎o◎)美味しかったデス!

☆りんたろう☆

脂ののった鯖だと本当においしいですよ♪是非また試して下さい!