納豆とヨーグルトで Ca乳酸菌強化そば

納豆とヨーグルトで Ca乳酸菌強化そば

Description

納豆にヨーグルトを混ぜたぶっかけそば。まろやかです。

材料 (一人分)

乾そば
1把(100g)
納豆
1パック
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1
小さじ1
大根おろし
50g位
ねぎ(刻んでおく)
適量
鰹削り節
適量
付属のタレ、辛子
使います
つゆ(合わせておく)
大さじ3
※ストレートつゆや自家製つゆの場合
カップ1/4~1/3くらい

作り方

1

そばを表示時間通りに茹で水洗いしざるで水分を切っておきます。

2

茹でる間に具の用意。Aを混ぜます。付属のタレや辛子も一緒に。大根をおろし、ねぎを刻みます。

3

器にそばを盛り、AとBを乗せつゆをかけます。

4

よく混ぜながらいただきます。

5

お好みで七味、海苔、大葉などトッピングしても美味しいです。

6

写真

使用したヨーグルトです。お馴染みの明治ブルガリアヨーグルト。カスピでもOK。

コツ・ポイント

★めんつゆの量は少なめです。お好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

「明治ブルガリアヨーグルト」がモニター当選。いつものぶっかけ蕎麦にひと工夫してみました。個人的にはヨーグルト&鰹節の組み合わせがかなり好きです。
レシピID : 1037196 公開日 : 10/02/15 更新日 : 12/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2011/03/02

First tsukurepo mark
写真

納豆にヨーグルトお初♪しかも蕎麦にこんなに合うなんて❤ずるずる旨

marしゃん

栄養プラスするなら味も美味しく…理解してもらえて嬉しいす❤