詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏胸肉＊蓮根＊水菜の簡単サラダ和え♬

鶏胸肉＊蓮根＊水菜の簡単サラダ和え♬の画像

Description

胸肉でヘルシー。しゃきしゃき水菜がボリュームアップしてくれます。おつまみにもどうぞ♬
祝☆話題入り♪

材料

鶏胸肉(皮を除去）
1/2枚
蓮根
１００ｇ程度～
水菜（胡瓜も美味しいよ）
1/4束から～お好みで。
酒
大さじ１
塩コショウ
少々
●醤油
小さじ２
●マヨネーズ
大さじ２
●あらびきマスタード
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●レモン汁
小さじ1/2
●ガラスープ（顆粒）
小さじ１
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    蓮根は２㎜程度の薄切りにして酢水にさらす。水菜は４㎝程度にカットして洗い水気をきっておく。

  2. 2

    胸肉は２～３個程度の大きさにカットし、酒と塩こしょうをふり、ラップをしレンジ３分程度チン。荒熱がとれたらさいておく

  3. 3

    蓮根を熱湯でさっと茹でる。

  4. 4

    ボールに●を入れて混ぜ混ぜ。混ざったら、蓮根と胸肉を入れ和える。水菜はできるだけ食べる直前に加えて完成。

  5. 5

    １２/1/18レシピ手順改訂＆写真変更しました。

  6. 6

    2012/03/09 話題入りしました。作ってくださった方々、有難うございます＾＾

コツ・ポイント

レンジの時間はお肉のカットした大きさにもよるので調整して下さい。蓮根は歯ごたえがある程度でさっと茹でる方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に。家にあるもので。
レシピID : 1037256 公開日 : 10/02/12 更新日 : 12/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100件 (38人)
2019年8月30日
写真
ちえたろう
ダイエット中にも蛋白質をしっかり摂りたいのでいいですね。
2018年1月29日
写真
ayneeee
簡単に美味しくできましたー！本当に美味しい！
2019年12月29日
写真
MULA
水菜→きゅうり。これ旨(//∇//)
2017年4月26日
写真
pitachan1
胡瓜で作ったよ♪蓮根のシャキシャキ感がいいね～美味しかったよ^^

ありがとうm(*_ _)m

もっと見る
つくれぽを書く

( )
まあくんのおくさん
鶏胸肉＊蓮根＊水菜の簡単サラダ和え♬
by まあくんのおくさん