簡単!チキンナゲットみたいな鶏むねピカタ

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鶏むね肉をしっとりとおいしく食べられるピカタです。チキンナゲット風ですが、揚げてないのでヘルシーですよ!
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材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
塩、こしょう
少々
1個
粉チーズ
大さじ1
小麦粉
適量
サラダ油
少々
ケチャップ
適量

1

鶏ムネ肉はひとくち大のそぎ切りにして、塩コショウをふっておきます。

2

1の肉に薄く小麦粉をまぶします。ビニール袋にいれて振ると簡単です。

3

卵を解きほぐし、粉チーズを加えてよくまぜます。(もしあれば刻みパセリか乾燥パセリを少々加えて下さい)

4

(3)の卵液に(2)の鶏肉をいれてよくからめ、サラダ油をひいたフライパンを熱して両面を色よく焼きます。

5

ケチャップをかけて召し上がれ! 野菜などを添えると彩りがいいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏ムネ肉をおいしく使えるレシピを考えました。
レシピID : 1038134 公開日 : 10/02/12 更新日 : 10/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/12

First tsukurepo mark
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しっとり美味しくできました!

パキラリルレロ

ありがとうございます、美味しそうですね!