∮ご飯がすすむ✰肉なしマーボー春雨大根∮

∮ご飯がすすむ✰肉なしマーボー春雨大根∮

Description

✿ピックアップ&話題入り感謝です✿
肉なしでもこってり♡
ご飯がごはんがススムくん(*´ε`*)~♬♪

材料 (4人分~)

大根
(太)10cm
◇ねぎ
微塵切り1/2本
微塵切り1片分
微塵切り1片分
◇サラダ油
大匙1
◆(赤)味噌
小匙2
小匙1~
◆砂糖
大匙1
◆醤油
大匙1
◆酒
大匙1
◆水
300cc
春雨
10g
ニラ
2~3本
大匙1/2
☆水
大匙1
小匙1
ラー油
お好みで

作り方

1

大根は8ミリくらいの細切りにする。
春雨はハサミで5センチ位に切る。
ニラは1センチに切る。

2

フライパンに◇を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら大根を加えて透き通ってくるまで3分位炒める。

3

◆を加えて煮立て、あくを取ったら5分位、大根に味が染みるまで弱めの中火で煮る。春雨を加えてさらに1~2分煮る。

4

ニラを加え☆の水溶き片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。ごま油を回し入れて1分位煮、お好みでラー油を入れたら完成♪

5

写真

チゲmaru♪さんが大根の皮で作って下さいました♪とっても美味しそう♡素敵なれぽをありがとう^^

6

写真

もやしと春雨♪
レシピID:890723

7

写真

白菜と春雨♪
レシピID:947955

8

写真

焼豆腐としめじ♪
レシピID:881591

9

写真

<2011/03/07>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿

10

写真

<2013/05/24>
ピックアップレシピに掲載して頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
水溶き片栗粉は様子を見ながら加えてください<再ペコリ>
入れてから1分位、しっかり火を通してください<再々ペコリ>

このレシピの生い立ち

実家で採れる大根を大好きなマーボーにして美味しくいただきます♪
レシピID : 1038759 公開日 : 10/02/13 更新日 : 14/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (90人)

16/10/13

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ピリ辛でご飯がすすみました!おいしい♪

らっこっこ♪

掲載遅くなりごめんなさいとっても嬉しいつくれぽありがとう^^

16/02/25

写真

ネギとニラがないですが、とても美味しかったです。

クック831AHS☆

初めまして^^お試し嬉です♡美味しく作ってくれてありがとう✿

15/12/10

写真

うますぎ(≧∇≦)ありがとう!

*妖弧*

初めまして♬私の方こそ!とっても嬉しいコメれぽありがとう^^

15/11/06

写真

具は違いますが美味しかったです♡

ゆきんこ417

初めまして♪お試し嬉です♡とっても美味しそうなれぽ有難う^^

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