ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー
作り方
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1
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アスパラガスをあらって、お尻の方の表面をそぐ。半分にななめにきる。ズッキーニとウィンナーもお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに具材を入れて弱火でオリーブオイルで炒める。バジルソースとこしょうを加える。アスパラがしんなりするまで
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3
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お皿にあけてチーズをたっぷりかけ、混ぜてできあがり!
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コツ・ポイント
チーズをたっぷり混ぜるとおいしいです。お好みのチーズでいいですが、私のベストはパルミジャーノチーズ削りです。
このレシピの生い立ち
初めてホワイトアスパラで料理してテキトウに作ったらとってもおいしかったんです。緑でもいけます。