ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテー

ホワイトアスパラガスの簡単バジルソテーの画像

Description

ホワイトがなくても普通の緑のアスパラガスでも出来ます。

材料 (3人分)

ポークビッツかウィンナー
12本
オリーブオイル
大さじ2
市販のバジルソース/ペースト(おこのみ)
大さじ2
パルメザンチーズか粉チーズ
大さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスをあらって、お尻の方の表面をそぐ。半分にななめにきる。ズッキーニとウィンナーもお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに具材を入れて弱火でオリーブオイルで炒める。バジルソースとこしょうを加える。アスパラがしんなりするまで

  3. 3

    写真

    お皿にあけてチーズをたっぷりかけ、混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

チーズをたっぷり混ぜるとおいしいです。お好みのチーズでいいですが、私のベストはパルミジャーノチーズ削りです。

このレシピの生い立ち

初めてホワイトアスパラで料理してテキトウに作ったらとってもおいしかったんです。緑でもいけます。
レシピID : 1039950 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maasakob
ピーマンで作っても◎でした!またホワイトアスパラ買って作ろっ♪

おいしそう!ぜひまた作ってください!!